Anting's Way to Heaven!

從前陣子到最近，日本持續把珍珠跟各種食物加在一起

持續挑戰台灣人的底線(崩潰底線哈哈哈哈)

大家紛紛吶喊：終於知道義大利人看到披薩+鳳梨的感覺了

但這根本不同事情好不～鳳梨+披薩的夏威夷還不錯吃啊！

同時想到任何異國料理到台灣都會轉換成【台式某國料理】

講這麼多，其實就是今天要分享的這家，也是我覺得混合的很好的一間店

【丹匠天】把日式烏龍麵、紅咖哩；美式炸雞、國產雞胸肉等食材，融合得很好😎

正文開始

不免俗的，要先介紹他們的環境

【丹匠天】位於天母德行東路，靠近士東市場，算是100%住宅區唷！

週六下午補完韓文課，直接搭606到天母，1小時左右

離跟爸媽約定還有一段時間，就去了天母市立圖書館

沒想到根本要命的遠哈哈哈，這之後再分享

還好天母公車路線發達，能直接坐小巴下到高島屋附近，再走路抵達【丹匠天】

【丹匠天】很居家，店面小小的，推門進去會先聽到音樂

抬頭一望就是點餐吧台，兩旁則是座位區

觀察滿多附近住戶會帶走，可能一邊吃飯一邊看電視、追劇比較放鬆吧～

但在店裡用餐也是很舒服的，空間明亮、整潔，鄰桌不會太靠近

適合台灣人不太喜歡跟人太靠近的習慣(不喜歡共桌、坐隔壁座這樣...🤣)

除了送餐，點餐、拿餐具等等都是自助的喲！

我們坐在離點餐區很近，轉個身就能拿到餐具、調味料，滿方便的XD

而點餐吧台也是小小的，上方有各種炸物點心的圖片

台子上面則放著最新口味和優惠活動～

接下來就到我們的餐點部分啦～～～

開頭提到台灣的厲害就是能把各國特色學起來融合

而且通常融合得很完美！

像這次我們點的【紅咖哩雞肉烏龍蛋炒麵】【炸醬豬肉烏龍蛋炒麵】

和爸爸的【牛肉咖哩湯飯】(這也是紅咖哩唷！)

都算是日式料理跟台灣料理mix在一起的美食～

同時我們還點了招牌【丹炸雞】、【無骨丹炸雞】

點心類【花枝丸】、【鱈魚條】；飲料【冰蜜檸檬】、【洛神蜜】

除了花枝丸外皮有點硬之外，其他都算是優質的唷！

首先當然是講招牌主食啊！

【紅咖哩雞肉烏龍蛋炒麵】★★★★★

因為有加紅咖哩，吃起來微辛，而不是日本那種甜甜的咖哩唷！

我喜歡辣的咖哩，所以很對我的胃

不過吃的時候，要邊吃邊攪拌，湯汁才會均勻，我吃到後面口味越來越重XD

【炸醬豬肉烏龍蛋炒麵】★★★★

這個有點出乎我意料，不是我想的台式炸醬(加豆乾、肉末)

而是純炸醬，豆瓣醬一點都沒被稀釋掉，有點鹹但配著烏龍麵就還好唷～

烏龍麵麵條都非　常　Ｑ！！！

真的算少數吃到會覺得好吃的麵條～放久了也不會糊掉👍👍👍

嫩嫩的滑蛋，以及青菜、菇菇、魚板等配料，算很豐富哩～

PS.主食都有三種肉能選唷！是不是很貼心～

我們三個人愛吃的肉類不同，剛好都能選自己愛的～

再來是我們一致好評的【牛肉咖哩湯飯】★★★★★★

料多多！！！湯的味道濃郁🍲

比起烏龍麵，湯飯的『紅咖哩』味道更重唷！

喜歡辣、濃濃湯頭的朋友能點這個(真心推～)

豐富的料：牛肉片、半顆蛋、菇菇、青菜、豆腐、小紅蘿蔔

加上湯汁，一整碗飯，吃完真的很滿足！

爸爸讚不絕口～(有看我爸有出現的文章的朋友，都知道他很挑XD)

再來是【丹炸雞系列】和【炸物點心類】

因為怕太飽，點心只有點花枝丸、鱈魚條🤣

先說點心類，花枝丸滿扎實的，但有裹了一層粉炸

所以咬起來爸爸說太硬，如果牙口不好的人盡量避開～

鱈魚就滿優的～也很真材實料，粉不會厚，2條35元CP值算高！

最後壓軸給了【丹　炸　雞】

本人非常喜歡吃炸雞哈哈哈

雖然因為在減肥所以不能常吃，但能吃的難得場合

我還是會偷吃一下啦～(難怪瘦這麼慢.....)

【丹炸雞】、【無骨丹炸雞】的差別是什麼呢？

除了一看繼知道有沒有骨頭以外，用的部位也不同唷！

✅丹炸雞：使用國產雞腿肉

有骨頭，吃起來超Juicy，是會噴汁的！！！！

當天店裡人比較少，就跟老闆娘聊了一會(美食家職業病XD)

他說男生比較常點丹炸雞，因為喜歡一咬搾汁的爽感🤣🤣🤣

✅無骨丹炸雞：使用雞胸肉

沒有骨頭，吃起來不像雞腿肉多汁，但也不會乾柴唷！

我個人覺得滿像像雞米花der😁

老闆娘說想吃炸雞又怕太油的人通常會點這個～～～

我是覺得都要吃了，就吃腿啦哈哈哈！(每次都是搶腿的人)

深愛炸雞的我，比較喜歡【丹炸雞】

多肉又很JU，吃起來很有吃炸雞的爽快感～

最近話語提到說什麼場合做什麼事、穿什麼衣服

當然吃炸雞，就是要好吃的部位呀！

當然，如果可以都吃我都會吃啦😁😁😁

小孩子才會選擇，大人是：我全都要！

最近他們推出【主食+丹炸雞系列】組合價150元

大家有機會能把握嚐鮮哈哈哈～

最後的最後～

丹匠天的醬汁都滿濃郁的，炸物嗜吃多難免會膩

所以這時飲料很重要！

他們家的【冰蜜檸檬】、【洛神蜜】都算清爽

不會有不自然的甜，很下去很順口唷～

怎麼講呢...就是不會有痰(太甜的東西吃完或喝完都會有痰啊！)

剛好中和了主餐的味道呢！所以建議要喝一杯再走^^

而且食安、愛台丸很重要💪

所以有特別、特別問老闆娘，材料484來自台灣！？

答案是賓果💡都來自好山好水的【花蓮】唷～

小農就是棒棒瘩！請大家多多支持～順便減少碳足跡嘿😬

另外要提一下，【冰蜜檸檬】是丹匠天自己用蜂蜜+檸檬醃製的唷

很ㄍ ㄠˇ剛吧😉 所以大家真的能來這裡品嚐看看！

最給大家店家資訊囉！

地址：台灣台北市士林區德行東路109巷103號1樓

電話：(02)2831 7785

營業時間：上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00

粉絲團：https://www.facebook.com/DJT28317785/

他們不定期會有折扣和新品活動，可以追追看～

我們下篇文章見囉！

喜歡別吝嗇按讚、轉分享，也能到我粉專走走、踏踏

你的一個留言、私訊，都是我繼續寫文的動力唷😭😭😭